La Ribolla Gialla est un vin effervescent élaboré à partir de cépages autochtones à 100 %.
La prise de mousse est réalisée selon la méthode Charmat, à basse température, afin de favoriser le développement d’arômes délicats et d’une effervescence fine et persistante, reflet de son élégante fraîcheur.
Contient des sulfites
Couleur
Jaune brillant aux reflets dorés élégants
Nez
Intense et parfumé, avec de délicates notes de levure
Bouche
Fraîche et harmonieuse, aux arômes floraux et fruités ; goût sec grâce à un faible taux de sucre résiduel
Degré alcoolique
12 % vol.
Température de service
6–7 °C
