TRUANT Società Semplice Agricola
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Cortese

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ORIGINE

 

Originaire du Piémont, le cépage est très répandu dans la province d’Alexandrie, de Novare et de Tortone. Actuellement, il est également cultivé dans la province de Vérone. Utilisé exclusivement pour la vinification.

 

FEUILLE

 

Moyenne, pentagonale, à cinq lobes, sinus pétiolaire fermé, sinus latéraux supérieurs fermés. Dents prononcées.

 

GRAPPE

 

Moyenne à grande, conique - pyramidale, ailée, lâche.

 

GRAIN

 

Moyen à grand, ellipsoïdal, pellicule cireuse et mince, couleur jaune doré.

 

POIDS MOYEN GRAPPE

 

290 grammes

 

STADES PHÉNOLOGIQUES

 

Débourrement: moyen                                                                                                      Véraison: moyenne

 

Floraison: moyenne                                                                                                            Maturité: moyenne - précoce

 

NOTATION DU CLONE

 

Clone italien d’une vigueur élevée, rendement élevé et constant. Bonne fertilité. Convient à différents types de sol pourvu qu’ils ne soient pas humides et fertiles. Modes de conduite recommandés: extension moyenne à taille moyenne. Biotype sensible à la fermentation à la pente, préfère les climats secs et une bonne exposition aux collines où il donne les meilleures productions.

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