ORIGINE
L'utilisation des porte-greffes est née à la fin du XIXe siècle, lorsque le phylloxéra, un insecte d'Amérique qui s'attaque aux racines de Vitis Vinifera, a provoqué la décimation de nombreux vignobles.
La nécessité de trouver une solution au problème du phylloxéra a conduit à la recherche de plantes résistantes ou tolérantes au parasite dans sa zone d'origine, le continent américain.
À l’issue de nombreux essais de greffage, rejetant les plantes qui généraient une désaffinité pour le greffage et qui avaient une faible capacité d'enracinement, trois principales espèces de vigne adaptées au greffage avec Vitis Vinifera ont été identifiées: Vitis Riparia, Vitis Berlandieri, Vitis Rupestris.
SÉLECTION DES PORTE-GREFFES
À ce jour, le rôle du porte-greffe et son choix correct et prudent, en analysant les caractéristiques des variétés et le milieu pédo-climatique , constituent une étape fondamentale pour la conception d'un vignoble et pour l'obtention d'un équilibre végétatif productif. Le choix doit donc se fonder sur l’évaluation des caractéristiques suivantes:
Affinité de greffage Vigueur induite
Résistance au calcaire actif et à la stagnation de l'eau Efficacité dans l'absorption des nutriments
Résistance à la sécheresse Sensibilité à la fatigue du sol
TYPES DE PORTE-GREFFES
Notre entreprise produit annuellement différentes combinaisons de cépages/ porte-greffes afin de fournir à chaque viticulteur le produit le plus approprié en fonction de ses besoins.
Toutes les plantes adaptées à la production de porte-greffes ont été réalisées en utilisant exclusivement du matériel de sélection clonale de la catégorie de base constituée par les instituts les plus importants pour la viticulture italiens et étrangers.
Ces Instituts, ainsi que les Services Phytosanitaires de l'ERSA de la région Frioul Vénétie Julienne, inspectent chaque année les plantes avec soin afin de vérifier le maintien de l'état sanitaire et agronomique prévu par la législation en vigueur . Cela permet de fournir au viticulteur un matériel sain, sûr et d'origine établie.
Actuellement, sur la base de leurs caractéristiques distinctives, la TRUANT Società Semplice Agricola dispose des porte-greffes suivants:
