Vin élaboré à partir de raisins blancs de Malvasia.
La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée de 18 °C. Le vin est ensuite élevé pendant 5 mois dans les mêmes contenants, puis affiné en bouteille avant sa mise sur le marché.
Il est reconnu au niveau international pour sa sapidité et sa minéralité marquées.
Contient des sulfites
Couleur
Jaune paille
Nez
Agréable et typique, avec des notes d’abricot et de pêche
Bouche
Sec, rond et harmonieux
Degré alcoolique
13,5 % vol.
Température de service
12/13 °C
