Originaire des monts Albani, ce cépage n’est répandu qu’en Romagne, surtout dans les zones vallonnées, ce qui donne un produit caractéristique. Actuellement, il est cultivé dans les provinces de Bologne, Forli et Ravenne. Utilisé exclusivement pour la vinification.
FEUILLE
Grande, pentagonale, à cinq lobes, sinus pétiolaire étroit à bords chevauchants, sinus latéraux supérieurs profonds, sinus latéraux inférieurs peu profonds. Des dents avec un côté concave et un côté convexe.
GRAPPE
Moyenne - grande, longue, cylindrique, ailée, semi-lâche.
GRAIN
Moyen, sphéroïdal, fine pellicule cireuse, mais consistante, couleur doré intense.
POIDS MOYEN GRAPPE
250 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: tardif Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne
NOTATION DU CLONE
Clone italien d’une vigueur élevée, rendement abondant et constant. Fertilité moyenne - basse. Convient aux sols vallonnés, argileux, bien exposés. Modes de conduite recommandés: SYLVOZ, CASARSA à taille courte. Biotype tolérant aux gelées printanières et à la sécheresse, faible adaptabilité au vent.
