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Alphonse Lavallée

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ORIGINE

 

Originaire de France, ce cépage a été obtenu par le croisement de Bellino x Lady Downes Seedling. Actuellement, il est également cultivé en Californie sous le nom de Ribier. Utilisé exclusivement pour le marché de raisin de table.

 

FEUILLE

 

Moyenne - grande, pentagonale, à cinq lobes, sinus pétiolaire ouvert en V ou en U, sinus latéraux supérieurs à bords chevauchants, sinus latéraux inférieurs en V. Des dents prononcées et irrégulières.

 

GRAPPE

 

Moyenne, longue, ailée, compacte.

 

GRAIN

 

Grand, régulier, sphéroïdal, pellicule cireuse de consistance moyenne, couleur noir bleuté.

 

POIDS MOYEN GRAPPE

 

450 grammes

 

STADES PHÉNOLOGIQUES

 

Débourrement: précoce                                                                                   Véraison: moyenne

 

Floraison: moyenne                                                                                         Maturité: III stade

 

NOTATION DU CLONE

 

Clone standard d’une bonne vigueur, rendement élevé. Fertilité faible. Convient à différents types de sol. Modes de conduite recommandés: auvent, pergola et espalier  à condition qu’ils soient étendus à taille courte. Biotype sensible à l’oïdium, présente des phénomènes d’incompatibilité s’il est greffé sur Kober 5BB. Bonne résistance au transport et discrète à la conservation.

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