Cépage d’origine inconnue, fait partie du groupe de cépages de raisin blanc du Piémont et de la Ligurie. Actuellement, il est cultivé principalement dans le Piémont, dans la région d’Alba. Utilisé exclusivement pour la vinification, normalement mélangé avec d’autres cépages locaux.
FEUILLE
Moyenne, pentagonale, à trois lobes, sinus pétiolaire ouvert en U, sinus latéraux supérieurs profonds en U, sinus latéraux inférieurs ouverts en U. Dents arrondies.
GRAPPE
Moyenne à petite, conique-cylindrique, ailée, compacte.
GRAIN
Moyen à petit, ellipsoïdal, pellicule cireuse, couleur jaune verdâtre.
POIDS MOYEN GRAPPE
230 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: moyen Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne - précoce
NOTATION DU CLONE
Clone italien d’une bonne vigueur, rendement bon et régulier. Faible fertilité. Convient aux terrains vallonnés, de bonne exposition, aux sols légers. Modes de conduite recommandés: contre-espalier à taille courte ou mixte. Biotype sensible à l’oïdium et tolérant les attaques de mildiou.
