TRUANT Società Semplice Agricola
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Cardinal

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ORIGINE

 

Originaire de Californie, ce cépage a été obtenu par le croisement de Regina dei Vigneti x Alphonse Lavallée. Actuellement, il est cultivé dans le monde entier car c’est l’une des variétés à raisins de table les plus recherchées. Utilisé exclusivement pour le marché de raisin de table.

 

FEUILLE

 

Grande, allongée, pentagonale, à cinq lobes, sinus pétiolaire ouvert en V-U, sinus latéraux supérieurs profonds, sinus latéraux inférieurs peu prononcés. Dents irrégulières et pointues.

 

GRAPPE

 

Grande, longue, ailée, lâche.

 

GRAIN

 

Grand, irrégulier, sphéroïdal, pellicule cireuse de consistance moyenne, couleur rouge-violet.

 

POIDS MOYEN GRAPPE

 

550 grammes

 

STADES PHÉNOLOGIQUES

 

Débourrement: précoce - moyen                                                                             Véraison: précoce

 

Floraison: précoce                                                                                             Maturité: I stade

 

NOTATION DU CLONE

 

Clone standard d’une bonne vigueur, rendement abondant et constant. Fertilité nulle. Convient à différents types de sol. Modes de conduite recommandés: tendone, rejet à taille courte. Biotype sensible au mildiou et à l’excoriose. Résistance discrète au transport et au stockage. Une des variétés à raisins noirs de table les plus précoces.

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