Originaire de la région du Burgenland en Autriche, grâce à ses bonnes caractéristiques de production et à sa tolérance aux maladies, ce cépage s’est répandu en France, en Allemagne, en République tchèque, en Hongrie et en Italie. Utilisé exclusivement pour la vinification, en pureté donne un vin rouge rubis avec un arôme fruité.
FEUILLE
Grande, orbiculaire, à trois lobes, sinus pétiolaire en U, sinus latéraux supérieurs en V ouverts profonds à peu profonds, sinus latéraux inférieurs absents. Dents irrégulières.
GRAPPE
Grande, pyramidale, ailée, semi compacte.
GRAIN
Moyen à grand, sphéroïdal, pellicule très cireuse, épaisse et résistante, couleur bleu - noir.
POIDS MOYEN GRAPPE
280 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: précoce Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne à tardive
NOTATION DU CLONE
Clone hongrois d’excellente vigueur, rendement bon mais variable. Fertilité normale. Convient aux terrains vallonnés, sols argileux et calcaires. Modes de conduite recommandés: en double arçure à taille longue. Biotype très rustique et résistant, s’adapte aux différents climats. Dans les sols très humides, il peut présenter une légère coulure et du millerandage.
