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Glera Lunga

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ORIGINE

 

Son origine est un peu contradictoire. Il y a deux hypothèses: il tire son nom de la ville de Prosecco, commune de la province de Trieste, d’où vient donc le nom de Glera, ou bien il s’est déplacé vers l’Est à partir de la zone des Monts Euganéens. Ce cépage est très répandu en Frioul-Vénétie Julienne et en Vénétie, et en particulier dans les zones vallonnées de la province de Trévise, où à Valdobbiadene et Conegliano il est le cépage dominant. Grâce à l’AOC Prosecco, la variété Glera s’est répandue dans tout le Frioul-Vénétie Julienne et en Vénétie ainsi que dans la province de Trévise, Venise, Padoue et Vicenza. Utilisé exclusivement pour la vinification, on obtient deux types de vin: un sec et un doux, tous deux pétillants et peu alcoolisés.

 

FEUILLE

 

Moyenne à grande, pentagonale, à trois lobes, sinus pétiolaire en V-U à bords chevauchants, sinus latéraux supérieurs en U profonds, sinus latéraux inférieurs en V à peine visibles. Dents moyennes.

 

GRAPPE

 

Moyenne à grande, pyramidale, semi compacte.

 

GRAIN

 

Moyen à grand, sphéroïdal, fine pellicule cireuse, mais consistante, couleur jaune doré.

 

POIDS MOYEN GRAPPE

 

340 grammes

 

STADES PHÉNOLOGIQUES

 

Débourrement: précoce                                                                                                  Véraison: moyenne

 

Floraison: précoce                                                                                                                    Maturité: moyenne

 

NOTATION DU CLONE

 

Clone italien très vigoureux, de débourrement précoce, production constante et élevée. Bonne fertilité. Convient aux terrains vallonnés et aux plaines où il souffre moins de problèmes de fermentation à la pente. Modes de conduite recommandés: en double arçure. Biotype dénommé «LUNGA» grâce à sa forme allongée et semi compacte, sensible à la Flavescence dorée, dans les millésimes particulièrement défavorables il est sujet à la coulure et au millerandage.

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