Originaire du Frioul-Vénétie Julienne, plus précisément de la région du Karst et de l’Istrie, le cépage autochtone fait partie du groupe des Refoschi dont il est certainement le plus célèbre et le plus apprécié. Utilisé exclusivement pour la vinification, il produit un vin rouge rubis au parfum intense et agréable, se prêtant à un vieillissement court.
FEUILLE
Grande, arrondie, à trois lobes, sinus pétiolaire en V ouvert, sinus latéraux supérieurs en V ouverts. Dents irrégulières et pointues.
GRAPPE
Moyenne à grande, pyramidale, ailée, compacte, pédoncule rouge caractéristique.
GRAIN
Moyen, sphéroïdal, pellicule cireuse, épaisse et résistante, couleur bleu - noir.
POIDS MOYEN GRAPPE
230 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: moyen Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne à tardive
NOTATION DU CLONE
Clone italien très vigoureux, rendement bon et constant. Bonne fertilité. Convient aux sols argileux et calcaires, bien exposés. Modes de conduite recommandés: contre-espalier à taille longue. Biotype tolérant à la chlorose et à la sécheresse, sensible à l’oïdium, bonne résistance au froid hivernal mais pas à la gelée tardive.
