Originaire des vallées du Rhin, en particulier de la Moselle, ce cépage s'est ensuite étendu à d'autres pays d'Europe du Nord et d'Europe centrale, tandis qu'en Italie, il est cultivé dans le Trentin-Haut-Adige et plus généralement dans les régions vallonnées du Nord-Est. Utilisé exclusivement pour la vinification, il convient aussi bien pour la production de vins tranquilles que de vins mousseux.
FEUILLE
Moyenne, arrondie, à trois lobes, sinus pétiolaire en V étroit, sinus latéraux supérieurs en U étroits, sinus latéraux inférieurs à peine visibles. Dents peu marquées.
GRAPPE
Petite, cylindrique, ailée, compacte.
GRAIN
Moyen à petit, sphéroïdal, pellicule consistante, couleur jaune doré.
POIDS MOYEN GRAPPE
130 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: moyen Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne à tardive
NOTATION DU CLONE
Créé par l’Institut de Geisenheim, clone allemand d’une vigueur moyenne, rendement régulier. Fertilité suffisante. Convient aux terrains vallonnés, bien exposés. Modes de conduite recommandés: moyennement étendus à taille moyenne - courte. Biotype sensible à la fermentation à la pente et tolérant à l’oïdium, bonne résistance au froid hivernal mais sensible aux gelées printanières et à la sècheresse. En raison de sa maturité tardive, il doit être cultivé en milieu nordique dans des endroits très favorables.
