Originaire de la Romagne, où ce cépage est cultivé intensivement, il est peu et sporadiquement répandu en Emilie et dans d’autres régions viticoles italiennes. Utilisé exclusivement pour la vinification, il fournit un vin de couleur jaune paille, pas particulièrement riche d’un point de vue aromatique. Convient pour la production de vins tranquilles, mais aussi pour les vins mousseux.
FEUILLE
Moyenne, pentagonale, à cinq lobes, sinus pétiolaire en V étroit à bords chevauchants, sinus latéraux supérieurs en V étroits à bords chevauchants, sinus latéraux inférieurs en U peu profonds. Dents peu prononcées.
GRAPPE
Grande, longue, conique, ailée, compacte.
GRAIN
Moyen à grand, sphéroïdal, fine pellicule cireuse, mais consistante, couleur jaune - vert.
POIDS MOYEN GRAPPE
410 grammes
STADES PHÉNOLOGIQUES
Débourrement: moyen Véraison: moyenne
Floraison: moyenne Maturité: moyenne à précoce
NOTATION DU CLONE
Clone italien d’une vigueur élevée, rendement abondant et constant. Fertilité considérable. Convient aux sols frais et fertiles. Modes de conduite recommandés: GDC et CASARSA à taille moyenne - courte. Biotype sensible aux gelées printanières, tolérant au vent et à la sécheresse.
